Muy reconocida, y sin duda valorada, ha sido desde siempre la contribución que el poeta y matemático persa Omar Khayyám tuvo, tanto sobre la cultura oriental como occidental. Se cree que escribió más de mil versos de cuatro líneas, llamados «rubaiyat».
En este bello «rubaiyat», que citamos a continuación, Khayyám nos transmite en pocas líneas fuerza, pero también dolor y desazón. Cabe estacar, que nos parece curiosa la relación que hace entre el vino y la sangre, considerando que su creencia no era cristiana.
Mi pobre corazón de angustia herido
y de locura, no podrá curarse
de esta embriaguez de amor, ni libertarse
de la prisión donde quedó sumido.
Pienso que el día de la creación
en que el vino de amor fue al hombre dado,
el que llenó mi copa fue esenciado
con sangre de mi propio corazón.
IdVcV.
Comentarios (2)
Me encanta la aportacion de la poesia en temas gastronomicos. DEfinitivamente la cocina persa en su gran refinamiento no solo en el vino si no en los postres…
saludos desde Guadalajara, Jal..Mexico
Muchas gracias por tu comentario y toda la razón. Salud!!