El vino para Beethoven

La música es el vino que inspira nuevos procesos generativos, y yo soy Baco que elabora este vino glorioso para la humanidad y los vuelve espiritualmente borrachos. Qué gran músico fue Beethoven, no creo que quepa duda al respecto. Quienes no han escuchado alguna de sus sinfonías o sonatas, se han perdido la oportunidad de […]

Con el vino, ¿quién la guerra o pobreza no olvida?

Quienes somos apasionados por el vino hace tiempo descubrimos que además de ser un grato bebestible, que acompaña nuestro esparcimiento, es también algo así como una «medicina», para nuestros pesares del alma. Ahora bien, a mi parecer, el vino a diferencia de algunas medicinas, no vendría a curarnos de la enfermedad, si no más bien […]

La vida es un Cabernet

Quienes hayan oído alguna vez (y ojalá visto) la famosísima performance de Liza Minelli en el musical CABARET, estarán de acuerdo conmigo de que es sin duda alguna, SOBERBIA. Hay algo en la frágil figura de esta actriz y cantante, combinada con su voz grave y gran fuerza interpretativa, que no deja indiferente a quien […]

Viñedos: Naturalezas «vivas»

Hay algo en las fotografías de viñedos que es mágico. Algo que no es fácil de describir, pero que sin duda sentimos todos los que disfrutamos del mundo del vino, cuando las vemos… ¿Será añoranza? ¿O será simplemente admiración? Honestamente no lo tengo muy claro pero sí puedo decirles, que siendo una persona que gusta […]

Reciclando con especial conciencia ecológica

No se qué piensan ustedes, pero para mí no hay como abrir una botella de vino y escuchar ese dulce sonido, que hace el corcho al salir de la botella. Es más, en el caso del Champagne, ese sonido me logra impresionar, sobre todo cuando viene precedido de una explosión, que sin duda ha sido hasta el día de […]