El Champagne para Mark Twain
Demasiado de cualquier cosa está mal, pero mucho Champagne es simplemente perfecto. No creo que haya una bebida que sea capaz de conseguir un reconocimiento tan categórico por tanto tiempo y de forma tan consistente, como el Champagne. Realmente asombra ver como ha traspasado fronteras y épocas, desde su creación. Es universalmente conocido y, aunque […]
El Calor del Vino
«El calor que el vino ejerce sobre el alma es igual al efecto que tiene el fuego sobre el incienso» (Plutarco) Es prácticamente imposible beber vino, o alguna otra bebida alcohólica, y ser insensible a la sensación de calor, que el alcohol provoca en el paladar. Ahora bien, es probable, que quienes tengan mayor costumbre […]
El vino para Virginia Woolf
El lenguaje es vino sobre los labios. Qué frase más sencilla y palabras más directas, precisas, desprovistas de adornos. Realmente dan para pensar. El vino, como toda bebida, humedece los labios, los suaviza, pero a la vez los tienta a abrirse, a liberarse del control y rigidez. Con su temperatura justa y textura envolvente, se deja […]
El vino para Leonardo Da Vinci
Cada vez que se descubre un buen vino resulta mejor para la humanidad, que el descubrimiento de una nueva estrella. Quien piense que los estudios y descubrimientos astronómicos no poseen una finalidad práctica y concreta puede (y digo «puede», porque nada de lo que se publica en este blog es taxativo!) estar concentrándose sólo en […]
El Champagne para Oscar Wilde
Sólo las personas poco creativas fallan al encontrar una razón para tomar Champagne. Numerosas son las frases célebres alusivas al Champagne, que pueblan la cultura popular y, hoy por hoy, redundan en el mundo virtual. Algunas muchísimo más famosas que otras por cierto, pero sin duda todas ellas reafirman la popularidad y fama de tan […]