El Champagne para Mark Twain

Demasiado de cualquier cosa está mal, pero mucho Champagne es simplemente perfecto. No creo que haya una bebida que sea capaz de conseguir un reconocimiento tan categórico por tanto tiempo y de forma tan consistente, como el Champagne. Realmente asombra ver como ha traspasado fronteras y épocas, desde su creación. Es universalmente conocido y, aunque […]

The Rolling Stones y el vino

Hay bandas musicales famosas y reconocidas, pero muy pocas son las que trascienden. The Rolling Stones es una de estas últimas, de eso no creo que quepa duda. Debemos convenir también, que  su música han habido grandes aciertos, clásicos que han quedado en la memoria colectiva. Pero así como estos han brillado con luz propia, […]

El vino para Leonardo Da Vinci

Cada vez que se descubre un buen vino resulta mejor para la humanidad, que el descubrimiento de una nueva estrella. Quien piense que los estudios y descubrimientos astronómicos no poseen una finalidad práctica y concreta puede (y digo «puede», porque nada de lo que se publica en este blog es taxativo!) estar concentrándose sólo en […]

El Ultimo Brindis de Nicanor Parra

Hay palabras que tocan y otras que inspiran. Sin duda estos versos del «antipoeta» chileno Nicanor Parra son simples, pero inquietantes y precisos. ¿Qué razón encuentra Parra aquí para alzar su copa ? Bueno, el tiempo, y lo hace nada menos, que con un último brindis. ¿Y por qué escogió al tiempo? Quizás, porque invariablemente […]

El Champagne para Oscar Wilde

Sólo las personas poco creativas fallan al encontrar una razón para tomar Champagne. Numerosas son las frases célebres alusivas al Champagne, que pueblan la cultura popular y, hoy por hoy, redundan en el mundo virtual. Algunas muchísimo más famosas que otras por cierto, pero sin duda  todas ellas reafirman la popularidad y fama de tan […]