Rostros del vino

Definitivamente sin ellos ni el vino ni nuestras tradiciones serían posibles… ¡¡Ni siquiera imaginables!! Su quehacer silencioso, anónimo, es trascendental para que la bebida que tanto queremos, llegue a nuestra mesa. ¿Quién puede dudar que son parte innegable de lo que los expertos llaman «terroir» o terruño? ¿Eso que hace singular y auténtico a un vino? […]

Viñedos: Naturalezas «vivas»

Hay algo en las fotografías de viñedos que es mágico. Algo que no es fácil de describir, pero que sin duda sentimos todos los que disfrutamos del mundo del vino, cuando las vemos… ¿Será añoranza? ¿O será simplemente admiración? Honestamente no lo tengo muy claro pero sí puedo decirles, que siendo una persona que gusta […]